COLBIN, Anne Marie.
- El poder curativo de los alimentos: nutrición, autocuración y bienestar. 1993. Robin Book.
BRADFORD, Montse.
- La nueva cocina energética. 1999.
- Las verduras del mar. Algas. 2000.
- Alquimia en la cocina. 2003.
- Las proteinas vegetales. 2004.
- La alimentación de nuestros hijos. 2008.
- El peso natural. 2008.
- La cocina de la abuela. 2009.
El equilibrio a través de la alimentción.2010 (I.F.P Sanitario Roger de Llúria)
Olga Cuevas fernandez